Die österreichische Stadt Salzburg ist berühmt für ein gehaltvolles Dessert: die Salzburger Nockerln. Das Soufflé besteht aus Ei, Zucker und Mehl und erfordert ein bisschen Fingerspitzengefühl.
Das Rezept zum Nachkochen unter: http://www.dw.de/berühmtes-dessert-salzburger-nockerln/a-16609955
